藍色漿果成致富金果 ——仙女山鎮藍莓種植戶夏吉祥的“跨界”故事
您的位置:武隆網 > 經濟綜合 > 正文   |   2019-05-08

采摘體驗

  本網記者 楊順兵

  從一名園林師,跨界下鄉當農民;從一竅不通的技術“門外漢”,到潛心鉆研成為“土專家”,他用了6年時間,讓藍莓這種外來水果在仙女山鎮扎了根發了芽結出了“致富花”,他就是夏吉祥。

  城里不待要回鄉

  他從園林師變成“農民”

  2010年以前,夏吉祥是一名專業園林師,在重慶從事園林景觀造景工作,一直以來收入可觀而且穩定。但一次與藍莓的偶然接觸后,他出人意料地辭職跑下鄉去種藍莓。

  從園林“跨界”到農民,他決心拼一把。“藍莓營養豐富,而且具有一定的藥用價值,有很大發展空間。”夏吉祥告訴記者,自己當初決定轉行并不是頭腦發熱,而是經過深思熟慮的。

  然而,創業途中并非一帆風順。

  藍莓鮮果每公斤售價高達百元,賣給誰?在對國內藍莓市場進行多番調研分析后,夏吉祥將藍莓消費人群鎖定為重慶景區周邊。然而既要滿足游客充足,又要滿足藍莓對種植地土壤、氣候、海拔等多項嚴苛條件,夏吉祥一開始為合適的藍莓種植地犯了愁。

  藍莓對生長環境要求極高,需專用的酸性黑土,而且對技術要求甚嚴。既要滿足生長條件,又要具備高人氣游客,夏吉祥在對重慶市內景區進行考察后,選定了仙女山鎮。

  “仙女山鎮擁有全市唯一的國家級旅游度假區,空氣好、海拔適當、游客人氣旺,而且非常適合藍莓生長。”夏吉祥告訴記者,選擇仙女山的另一原因是,藍莓成熟上市的季節正值仙女山旅游旺季,銷路不成問題。

  苦心鉆研學技術

  他從門外漢變成“土專家”

  天時地利加人和,2012年,夏吉祥來到仙女山鎮荊竹村,從當地村民手里流轉了100余畝土地,他決定在仙女山大干一場。

  可對園林設計是行家的夏吉祥,對于藍莓種植卻是個實打實的“門外漢”。“最開始有勇氣、有決心,就是沒技術,根本不知道種植的門道。”夏吉祥說,土地流轉到手里,種植時才發現,光是藍莓可選品種就多達200余種,于是又在選種上下足了功夫。

  上網查找,求教專家,為找到適合仙女山種植的好藍莓品種,夏吉祥輾轉全國多地,終于選中。

  從第一株藍莓下地,夏吉祥又開始琢磨藍莓的管理養護知識,翻書本、查網絡資料、考察學習,在實踐中學,從失敗中學,幾年時間的苦心鉆研,硬是將夏吉祥從門外漢逼成了藍莓技術“土專家”。

  從幾畝試種到擴大規模,2016年,經過四年的精心管護,夏吉祥的藍莓園終于達到了100畝規模。藍莓開始投產,第一年產出的1萬斤鮮果很快在仙女山鎮銷售一空,毛利潤達到15萬元。

  嘗試完善產業鏈

  他將滯銷水果賣成“網紅產品”

  2017年,夏吉祥的藍莓樹全部進入了盛果期,產量一下從去年的一萬斤上升到了10萬斤,產量上升了10倍,但銷售卻不給力。

  “仙女山游客雖然多,但是大量藍莓集中成熟,加之價格偏高,大量涌入市場,造成了供過于求。”夏吉祥告訴記者,豐產本是喜事,但是銷售犯難卻給了他當頭一棒。鮮果銷售連接不上,一旦水果積壓,就將面臨爛果,怎么辦?

  經過一番思考后,夏吉祥決定采取鮮果、加工多條腿走路的方式打通銷路。在鮮果售賣上,他不僅吸引游客到藍莓園進行現場采摘,并且采取分階段采摘方式,延長采摘時間,同時聘請工人將采摘鮮果分散成小包裝,運送到仙女山鎮各大小區開展促銷。在加工方面,他采購設備,將來不及售賣的鮮果加工成藍莓干,藍莓酒,藍莓醬,在人流量大的集散地進行銷售。

  如此一來,不僅豐富了藍莓產品,而且還開辟了多個銷售渠道,銷量暢通了,夏吉祥的藍莓瞬間成了網紅產品。

  “現在市場打開了,果子銷路不愁,今年賣個500多萬元應該沒有問題。”夏吉祥表示。

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